Mer färg, mer trend och mer individuellt. Så ser framtidens kök ut.

Kökstillverkarna satsar på mer färg framöver. Under 2006 inledde Electrolux ett "krig mot vitt". Foto: Electrolux

Kök är mode. Vi använder köken för att visa att vi hänger med. Köksbutiker erbjuder trendgaranti; tycker du att ditt kök känns ohett efter tre år har du rätt att lacka om dina luckor. Vi byter inte kök för att vi måste, utan för att vi vill. En trend som förstås gynnar kökstillverkarna men också ställer krav på att köksindustrin går mer mot modeindustrin, genom att lansera nya ”kollektioner” och spana efter trender.

Köken blir personliga. Kökstillverkarna hoppas på att människor i dag vill uttrycka sin personlighet inte bara genom sina kläder och andra mindre attiraljer, utan även genom sina kök. Kylskåp och vitvaror går exempelvis från att ha varit vita eller stål till att finnas i alla upptänkliga färger för att passa just dig.

Trendhetsen kring kök leder till snabbare omsättning och "kollektioner" i köksbranschen. Foto: Ballingslöv

Mer färg. Efter en tid av mycket rent designade och dunkelt färgsatta kök kommer färgen tillbaka. Sajten Kökstrender.se går så långt som att tala om glitter och glamour i köket. Ut med mörkbetsat trä och stål, nu blir det rosa kylar och glittriga fondtapeter. Köksindustrin hänger förstås med; under förra året startade exempelvis Electrolux ett officiellt ”krig mot vitt”.

Manskök. Männen klev väl in i köket för länge sedan, men för att de verkligen ska känna sig som hemma jobbar Nobias varumärke Poggenpohl tillsammans med Porsche Design på att ta fram ett speciellt manskök. Köket presenteras i september och utlovas vara extra lyxigt, med massor av tekniska funktioner.

Retro. Men allt är inte bara teknik och glitter. Den lilla svenska kökstillverkaren Kvänum lanserade på Möbelmässan i år tre retrokök, designade för att efterlikna de kök som byggdes under 1950- och 60- och 70-talen.