Mat, börs och aktier, går det ihop? I dag tillhör en stor del av aktörerna på den svenska dagligvarumarknaden börsnoterade bolag och konkurrensen är tuffare än någonsin. Företagen vill att vi ska bära hem just deras matkasse, och har därför flera olika butikskoncept i sitt stall för att nå ut till så många olika segment som möjligt. En av de större aktörerna på marknaden är svenska Axfood.
När du handlar mat kanske du inte tänker på att den lilla lokala matbutiken eller stormarknaden är börsnoterad. Allt fler kedjor går dock ihop eller köps upp av de större börsnoterade bolagen, som sedan driver olika matbutiker med olika profilering. Sedan Ica blev börsnoterat genom Haakon Invest i slutet av 2005 ingår i princip de flesta av Sveriges alla matbutiker och olika kedjor numera i något börsnoterat bolag. En av de allra största aktörerna på den svenska dagligvarumarknaden är Axfood, som driver en rad olika matbutiker under olika namn, ett knep som blir allt vanligare i Sverige.
Sedan mitten av 1990-talet står tre aktörer för mer än 80 procent av marknaden. Börsnoterade Axfood är näst störst på den svenska dagligvarumarknaden och har en marknadsandel på cirka 20 procent. Trots det är det många som inte känner till vilka Axfood är. Willys, Hemköp, Tempo eller PrisXtra kanske låter mer bekant. De är nämligen kedjorna som Axfood äger. Att som Axfood sälja mat i olika butiker och under olika namn är ett väl genomtänkt knep för att nå så många olika kundtyper som möjligt, trots att det är ett och samma företag som står bakom.
Stenhård konkurrens
Det hela började år 2000 då Axfood bildades, genom att Hemköp och D&D Dagligvaror slogs samman samt att Spar Inn förvärvades. Axfood övertog Hemköps notering på börsen samtidigt som man utarbetade en ny strategi – och så var ett helt nytt koncept skapat. Sedan dess har företaget ständigt utvecklats, inte minst genom grundandet av lågpriskedjan Willys år 2001.
Företagets affärsidé är att skapa, utveckla och driva framgångsrika matbutikskedjor som vilar på tydliga och attraktiva kunderbjudanden, antingen helägda som Hemköp och Willys, eller i franchiseform. Därutöver samverkar Axfood också med ett stort antal handlarägda butiker som är knutna till bolaget genom avtal, bland annat inom Hemköpskedjan men också under varumärken som Handlarn och Tempo. Axfood driver också partihandlaren Dagab samt Axfood Närlivs.
Konkurrensen är dock hård på den svenska marknaden och det finns ett flertal olika kedjor att välja mellan för kunderna. Konkurrensen har blivit allt hårdare på senare tid, framför allt i storstäderna, vilket medfört att många butiker valt att profilera sig ytterligare. De nya uppstickarna Lidl och Netto har inte bara medfört att matkassarna runt om i landet blivit billigare, utan också att vi ser ett utökat utbud på hyllorna i landets butiker – nämligen butikernas egna märkesvaror.
Olika profil når olika kunder
Även Axfood satsar på egna märken, men i olika utsträckning beroende på butik. Axfoodägda Willys har som mål att erbjuda sina kunder Sveriges billigaste matkasse. Priserna är relativt låga, och i sortimentet ingår både märkesprodukter och egna varor som Eldorado och Willys. I slutet av 2011 nådde egna märkesvaror 24,2 procent av försäljningen vilket är den högsta andelen någonsin för såväl Axfood som den svenska dagligvaruhandeln.
– Ökningen är bland annat en följd av den offensiva satsningen på koncerngemensamma varumärke Garant som successivt ersätter Willys och Hemköps varumärken. Sedan många år utgör egna märkesvaror en lönsam och framgångsrik del av vår strategi. Målet för 2012 är att de ska utgöra minst 25 procent av försäljningen, säger vd Anders Strålman i bolagets årsredovisning.
Hemköp har en annan profilering och ska vara butikskedjan för de matintresserade kunderna med fokus på ett brett utbud av de allra bästa produkterna och märkena. Service är också ett av ledorden för butikerna, som i många fall har egna delikatess- och köttdiskar.
År 2012 inleddes ett samarbete mellan Vi-handlarna och Axfood. Som en fortsättning av detta beslutades om kedjeavtal med Hemköp. Det kunde medföra att 43 Vi-butiker i framför allt Storstockholm vid 2011 års slut konverterats till Hemköps profil.
PrisXtra vänder sig till den matintresserade storstadskunden (fokus på Stockholmsmarknaden) som är prismedveten, men samtidigt gärna handlar varor i premiumsegmentet.
Genom att Axfood profilerar sig på det här viset når de både barnfamiljen som storhandlar, tänker ekonomiskt och som mer än gärna handlar billiga märken, samtidigt som de når det kräsna storstadsparet som uppskattar nya mattrender och produkter och det där lilla extra i matväg. Genom de mindre butikerna Tempo och Handlarn når man dessutom människor ute i landet, som antingen storhandlar eller bara köper med sig ett paket mjölk hem efter jobbet. Ett matkrig råder i vårt avlånga land, och då är varenda kund viktig.
Fortsatt expansion
Trots den hårda konkurrensen, var resultatet för 2011 Axfoods hittills starkaste. Marknadsandelen är i dag drygt 20 procent, vilket gör det till ett av Nordens största börsnoterade bolag inom dagligvaruhandeln, samt en av de ledande aktörerna på den svenska marknaden.
För Axfoods egenägda detaljhandel ökade omsättningen med 0,1 procent, där jämförbara butiker minskade med 1,5 procent. Willys ökade omsättningen med 1,6 procent till 18 904 Mkr (18 613), varav jämförbara minskade med 1,6 procent. Hemköp minskade omsättningen med 3,8 procent till 4 787 Mkr (4 978), där jämförbara butiker ökade med 0,4 procent.
Källa: Axfoods årsredovisning för 2011
Axfood
Antal anställda 2011: 7 062 (medeltal)
Vd och koncernchef: Anders Strålman
Styrelseordförande: Fredrik Persson (vd i Axel Johnson AB)
Omsättning 2011: 34 795 milj kr
Rörelseresultat 2011: 1250 milj kr
Resultat per aktie: 16,99 kr
Huvudägare: Axel Johnson AB (50,1 %)
Marknadsandel: 20 % (ICA störst med 46 % och Coop delad tvåa med 20 %)
Butikskedjor: Willys (170 butiker), Hemköp (183 butiker), PrisXtra (5 butiker)
ICA
Antal anställda 2011: 20 806 (6557 i Sverige)
VD och koncernchef: Per Strömberg
Styrelseordförande: Claes Göran Sylvén (vd Hakon Invest, vd ICA-handlarnas förbund)
Omsättning 2011: ICA koncernen 95 179 milj kr (ICA Sverige 62 500 milj kronor)
Rörelseresultat 2011: ICA koncernen 2505 milj kr (ICA Sverige 2617 milj kronor)
Marknadsandel: 46 %
Butikskedjor i Sverige: Maxi ICA stormarknad (75 butiker), ICA kvantum (117 butiker), ICA supermarket (435 butiker), ICA nära (704 butiker), ICA to go (3 butiker)
Hakon Invest
Resultat per aktie: 1,97 kr
Huvudägare: ICA-handlarnas förbund 67,3 %
ICA-koncernen (ICA AB) är ett av Nordens ledande detaljhandelsföretag med cirka 2 125 egna och handlarägda butiker i Sverige, Norge och de tre baltiska länderna, varav 1334 butiker finns i Sverige.
ICA AB är ett joint venture som till 40 procent ägs av Hakon Invest AB och till 60 procent av holländska Royal Ahold. Enligt aktieägaravtal har Royal Ahold och Hakon Invest ett gemensamt bestämmande inflytande i ICA AB.
Tänk på att om du investerar i Hakon Invest investerar du inte bara i ICA utan även Cervera, Hemtex och Kjell & Company.
Alternativ utdelning
Det är inte bara börsbolagen som ger utdelning. Totalt har nu en miljard delats ut i återbäring till Coops ägare.
KF och konsumentföreningarna har fattat det historiska beslutet att införa medlemsåterbäring, en modern form av återbäring. Från den 1 december 2012 får Coops medlemmar upp till 5 % tillbaka på allt de handlar – i reda pengar.
– En av konsumentkooperationens grundidéer är att skapa ekonomisk nytta för medlemmarna, som också är våra ägare, säger Lars Idermark, vd och koncernchef för KF, där Coop ingår.
Medlemstillströmningen har sedan återbäringen infördes ökat och Coop har fått cirka 150 000 nya medlemmar. Hur medlemmarna använder sin återbäring varierar. Många använder den löpande för att betala de dagliga livsmedelsinköpen, men många sparar också pengarna till ett större inköp.
– Coop är ett medlemsägt företag där vi ska skapa ekonomisk nytta, så självklart ska pengar gå tillbaka till våra ägare. När andra betalar ut stora bonusar till sin ledning och aktieägare gör vi det till våra medlemmar. Vi vet att återbäringen gör stor skillnad. För en genomsnittlig barnfamilj som handlar sin mat hos Coop kan återbäringen bli runt 4000 kronor per år, fortsätter Thomas Engelhart.
Trender som påverkar dagligvaruhandeln
Kunskap, inspiration och tid är betydelsefulla bristvaror som ger dagligvaruhandeln nya utmaningar. Många konsumenter köper sig tid genom att bortprioritera matlagningen vilket ökar behovet av kvalitativ färdigmat liksom för e-handel och hemleverans av matkassar.
Det ökar också användningen av internettjänster och applikationer med inspiration och recept. Konsumenterna efterfrågar också en grönare matkonsumtion. De vill dessutom ha ett brett utbud även i lågprisbutiken och efterfrågar också service och upplevelser i sin matbutik samt självklara faktorer som kvalitet och pris.
Utmaningar för handeln
- Ekologisk och närodlad mat i kombination med konkurrenskraftiga priser.
- Nya konsumtionsmönster beroende på demografiska förändringar, som en växande äldre befolkningsgrupp.
-Ökad mångfald gör att intresset för ett globalt sortiment växer.
