Bli medlem
Bli medlem

Du är här

2019-08-13

Rootfruit: Rootfruit Scandinavia, RISE, KTH och Sydgrönt inleder framtidsprojekt för snacks

Målet är att öka den svenska självförsörjningen av livsmedel, att
bättre ta tillvara på svenskodlade råvaror samt att driva
konsumtionen mot hälsosammare snacksalternativ. Projektet, som är
finansierat av Jordbruksverket, ingår i ett större sammanhang som
syftar till att ta fram nya funktionella livsmedelsingredienser och
produkter från svenska rotfrukter.

"Målsättningen för oss är att inom två år lansera nya produkter som
bättre svarar upp till kravet på en hållbar och hälsosam
snackskonsumtion. Det känns mycket stimulerande att få vara med i
detta projektet", säger Thomas Lindström Vice VD Rootfruit
Scandinavia.

"Att kunna nyttja våra svenska rotfrukter i större utsträckning är
både klimatsmart - då det är lokalt producerat och har en lång
odlingssäsong - och även smart ur ett näringsperspektiv då de är rika
på fibrer. I projektet vill vi bevara rotfrukternas positiva
hälsoeffekter under hela processen. Vi är mycket glada att vi har
fått till detta samarbete med alla partners samt finansieringen från
Jordbruksverket" säger projektledaren Johanna Andersson och
projektägaren Patricia Lopez-Sanchez på RISE.

För frågor om bolaget, vänligen kontakta:

Anna Wallin-Krasse, VD

E-post: anna.wallin-krasse@rootfruit.se

Telefon: 0705-125530

Om Rootfruit Scandinavia AB

Rootfruit Scandinavia AB är moderbolag i Rootfruitkoncernen.
Moderbolaget utvecklar, tillverkar och säljer premiumsnacks av hög
kvalitet under varumärket Gårdschips. Dotterbolaget Exotic Snacks AB
importerar och säljer natursnacks under varumärket Exotic Snacks på
den nordiska marknaden. Bolagen har centrala avtal med samtliga
större dagligvarukedjor i Sverige och ett antal större
dagligvarukedjor på den övriga nordiska marknaden. Bolagen arbetar
även aktivt med produktutveckling.

-----------------------------------------------------------
https://news.cision.com/se/rootfruit/r/rootfruit-scandinavia--rise--kth-...
https://mb.cision.com/Main/12119/2880232/1089443.pdf

Författare AktieTorget News

Tala om vad ni tycker

Tala om vad ni tycker

Ni är just nu inne på en betaversion av nya aktiespararna. Lämna gärna feedback på vad ni tycker i formuläret nedan.