Du är här

2012-08-24

AAK: Priset på kakaosmör högsta på två år - Bloomberg

(SIX) Priset på kakaosmör, som står för upp till 20 procent
av vikten i en chokladkaka, hade den 17 augusti stigit med
nästan 50 procent på drygt två år. Samtidigt går marknaden för
kakaopulver trögt, där priserna sjunkit med 12 procent sedan
årsskiftet.

Det skriver Bloomberg på fredagen.

Det innebär en skarp återhämtning från de historiskt låga
kakaosmörspriserna som rådde under andra halvan av 2011, då
priserna under en period låg under nivåerna för 2001.

"Det vi ser är en skarp tillbakagång av den cykel som drev
ned priserna till historiskt låga nivåer", sade Peter G.
Johnson, vd för Transmar Group, en leverantör av kakaoprodukter,
till Bloomberg.

Totalt väntas marknaden för bearbetning av kakaobönor falla
tillbaka med 15 procent i det tredje kvartalet, enligt en
undersökning genomförd av nyhetsbyrån.

Ur kakaobönan utvinns både kakaosmör och kakaopulver.
Priserna på smör anses enligt en annan tillverkare till
Bloomberg stiga eftersom man drar ned på produktionen då
efterfrågan på kakaopulver är svag. Enligt samma bedömare spås
inte produktionen återhämta sig nämnvärt inom kort.

"Verkligheten är att det är lätt att sälja smör men väldigt
svårt att sälja pulver. Bearbetningen i fabrikerna går långsamt,
eftersom man inte vill dra igång maskinerna bara för att sälja
smör för att sedan bli stående med pulvret i lager", sade
Transmars vd Peter Johnson.

Arvid Raa, 031-350 64 65
arvid.raa@six-group.se
Nyhetsbyrån SIX

Författare direkt.

Tala om vad ni tycker

Tala om vad ni tycker

Ni är just nu inne på en betaversion av nya aktiespararna. Lämna gärna feedback på vad ni tycker i formuläret nedan.