Du är här

2017-05-16

SCANDI STANDARD: RELATIVT STORA BAKTERIEPROBLEM HOS KRONFÅGEL

STOCKHOLM (Direkt) Scandi Standards svenska verksamhet Kronfågel är den av de
stora svenska kycklingproducenterna som är i särklass värst drabbat av
campylobact-problem.

Det visar statistik från Livsmedelsverket, enligt TT.

Runt hälften av all kyckling i svenska butiker kommer från Kronfågel (som
omsätter drygt 2 miljarder kronor per år). Under mars tog Livsmedelsverket 31
prover av färsk kyckling från Kronfågel, där 23 visade på campylobacter,
bakterier som kan ge svåra magproblem om fågeln inte tillagas rätt.

"Vi har tittat bakom proverna och kvantiteten av campylobacter är liten, så
det är inte helt åt skogen", säger Magnus Lagergren, vd för Kronfågel till TT
och lägger till att proverna är tagna under en period då bolaget hade
problem, som det tidigare har berättat om och att Kronfågel i dag kan uppvisa
"väsentligt bättre resultat".

"Jag är inte nöjd med de här proverna och ska inte försvara dem, men våra egna
prover visar att vi är nere på normala nivåer för årstiden nu", fortsätter
han.

Sammanlagt gjordes 81 prover med 34 som visade spår av campylobacter. Bara
kyckling från tre av tio företag som ingick i testet klarade sig ifrån test
med campylobact-påverkan. Hos Kronfågels konkurrent Guldfågeln (årsomsättning
på över 1 miljard kronor) hittades dock inga prover med campylobacter.
---------------------------------------
Börsredaktionen +46 8 5191 7910, http://twitter.com/direktse

Nyhetsbyrån Direkt

Tala om vad ni tycker

Tala om vad ni tycker

Ni är just nu inne på en betaversion av nya aktiespararna. Lämna gärna feedback på vad ni tycker i formuläret nedan.