Bli medlem
Bli medlem

Du är här

2016-10-20

Bayn Europe AB: Nästa vecka öppnar Bayn Studio - ett innovationscentrum för sockerreducering

Nästa vecka öppnar Bayn Studio sitt första innovationscentrum för
sockerreducering i Gävle. Bakom initiativet står Bayn Europe AB, en
ledande specialist inom sockerreducering. Bayn Studio öppnas i
samarbete med ett av Gävles äldsta konditorier, Konditori Lido, som
kommer att stå för sockerreducerad fika och caféverksamhet för
allmänheten. Inför öppning av Bayn Studio har idag ett 3 årigt
samarbetsavtal ingåtts mellan Bayn Europe AB och Konditori Lido AB.

Genom Bayn Studio finns all möjlighet att ge världen ett
"sockerreduceringscentrum". Fika med mindre socker, en shop med
sockerreducerade produkter att köpa hem och en akademi med gör det
själv-kurser där allmänheten lär sig att tillverka produkter
tillsammans med sockerreduceringspecialister.

"Vi vill att allmänheten ska lära sig mer om hälsosam sockerreducering
och själva upptäcka livsmedel utan tillsatt socker. Företag,
konsumenter och skolbarn bjuds in till Bayn Studio för att själva
testa att tillverka choklad, glass och godis utan tillsatt socker. Vi
kommer även att bjuda in livsmedelstillverkare att delta i workshops
och seminarier om sockerreducering för att inspirera dem till att
lansera fler sockerreducerade produkter - något vi ser som en viktig
del av livsmedelsföretags CSR-arbete idag", säger Lucy Dahlgren, VD
på Bayn Europe AB.

Studion möjliggör för Bayn att få direkt feedback från konsumenter på
ny produktutveckling och kommer att fungera som en plattform för
andra företag som tar fram sockerreducerade livsmedel att sälja sina
produkter. Caféverksamheten leds av Konditori Lido.

"För oss är det genuina hantverket viktigt i våra bakverk. Vi har
bakat i 60 år och vi vet hur mycket socker som finns i fikabröd och
andra livsmedel idag. Vi ser nu att det kommer in mycket nytänk i vår
bransch. Generellt blir vi mer medvetna om vår hälsa - något som
såklart blir extra påtagligt när man arbetar med mycket raffinerat
socker. Att därför få chans att samarbeta med Bayn blir en viktig och
rolig utmaning för oss. Vårt mål är att utveckla och baka alternativ
med mindre socker, men som såklart är minst lika goda", säger Lotta
Schenkel på Lido Konditori.

Bayn Studio beviljades ett särskilt investeringsstöd med 839 700
kronor av Region Gävleborg i september. Region Gävleborg har det
regionala utvecklingsansvaret i Gävleborg och med det statliga medel
för regionala utvecklingsprojekt och företagsstöd.

"Företag kan ansöka om medel hos Region Gävleborg för finansiering i
samband med en investering. Investeringen ska bidra till en hållbar
tillväxt och nya arbetstillfällen och ge förutsättningar för en
positiv utveckling i länet. Bayn Europe AB:s satsning på ett showroom
i Gävle medför samarbete med lokala producenter av livsmedel och
lockar besökare från hela världen inom livsmedelsproduktionen", säger
Ola Sjöström på Region Gävleborg.

Bayn Studio öppnar nästa lördag, den 29 oktober, på Drottninggatan 32
i Gävle.

För mer information, besök bayneurope.com/bayn-studio
(http://www.bayneurope.com/bayn-studio/) eller
facebook.com/baynstudio.

Peter Werme, Styrelseordförande, Bayn Europe AB, e-mail pw@bayn.se
Lucy Dahlgren, VD, Bayn Europe AB, e-mail ld@bayn.se

Denna information är sådan information som Bayn Europe AB är skyldigt
att offentliggöra enligt EU:s marknadsmissbruksförordning.
Informationen lämnades, genom ovanstående kontaktpersons försorg, för
offentliggörande den 20 oktober 2016 kl. 14.00 CET.

Bayn Europe AB är ett svenskt livsmedelstekniskt företag som
specialiserar sig på hälsosam och naturlig sockerreduktion. Vår
vision är att förbättra människors dagliga tillvaro genom att erbjuda
naturliga, goda och hälsosamma sockerreducerade produkter. Bayn
utvecklar, marknadsför och säljer hälsosammare och naturliga
sockerreducerade produkter över hela världen genom innovativa
formler.

Bayn är listat på First North under namnet BAYN. Mangold
Fondkommission AB är bolagets Certified Adviser, tel. 46 8 5030 1550

För mer information se www.bayn.se

-----------------------------------------------------------
http://news.cision.com/se/bayn-europe-ab/r/nasta-vecka-oppnar-bayn-studi...
http://mb.cision.com/Main/5651/2104999/577730.pdf

Författare WKR

Tala om vad ni tycker

Tala om vad ni tycker

Ni är just nu inne på en betaversion av nya aktiespararna. Lämna gärna feedback på vad ni tycker i formuläret nedan.