Bli medlem
Bli medlem

Du är här

2017-02-07

HEMKÖPSKEDJAN: Ekologisk mat slår nya rekord

Ekologisk mat fortsätter att slå nya rekord.

Förra året ökade Hemköp den ekologiska försäljningen med 20 procent.

- I januari i år nådde vi en drömgräns. Då var den ekologiska andelen
i snitt för första gången över tio procent, säger Thomas Gäreskog, vd
för Hemköp

Under 2016 ökade den ekologiska andelen till i snitt 9,3 procent,
jämfört med 8,2 procent året innan.

Och efter det har kurvan bara fortsatt peka uppåt. I januri 2017
passerades en magisk gräns: 10,3 procent.

- En förklaring är e-handeln som vi startade i fjol. Där ser vi att
våra konsumenter handlar betydligt mer ekologiskt än i fysiska
butiker, säger Thomas Gäreskog.

Av de ekologiska varor som säljer mest toppas listan av bananer, följt
av ägg, mjölk, nötfärs och matfett.Över lag är mejeriprodukter stora
i det ekologiska sortimentet.

Med det ökade intresset från konsumenterna följer också ett ökat
sortiment. Under 2016 tillkom ett 50-tal nya ekoartiklar enbart inom
det egna varumärket Garant.

- Vi fortsätter att satsa ekologiskt under 2017. Vårt sortiment kommer
att utökas med fler produkter. När volymerna ökar kan vi också
erbjuda konsumenterna fler ekovaror till lägre pris, säger Thomas
Gäreskog.

Hemköp har som mål att till 2020 öka sin försäljningsandel av
ekologisk mat till 15 procent.

Vissa enskilda butiker är redan nästan där.

När nya Hemköp Nacka Forum i Stockholm öppnar den 23 februari ligger
mycket av fokus på ekologisk och hållbar mat.

- Vårt mål är att vara uppe i en ekoandel på 13,5 procent redan vid
årsskiftet, säger butikschefen Joselin Mella.

Och när nya Hemköp Falun slår upp sina portar i nästa vecka så kan
butikschefen Mikael Sjöstrand skryta med kedjans längsta ekologiska
avdelning.

För ytterligare information kontakta:

Claes Salomonsson, tf presschef Hemköp, telefon 0702-89 89 83.

-----------------------------------------------------------
http://news.cision.com/se/hemkopskedjan/r/ekologisk-mat-slar-nya-rekord,...
http://mb.cision.com/Main/1895/2182447/624982.pdf

Författare WKR

Tala om vad ni tycker

Tala om vad ni tycker

Ni är just nu inne på en betaversion av nya aktiespararna. Lämna gärna feedback på vad ni tycker i formuläret nedan.