Bli medlem
Bli medlem

Du är här

2016-05-09

Kesko Oyj: Kesprolle kalatuotteiden vastuullisuudesta kertova MSC- ja ASC-jäljitettävyyssertifikaatti

KESKO LEHDISTÖTIEDOTE 9.5.2016 KLO 12.30 1 (2)

Kesprolle
myönnettiin huhtikuun lopussa MSC:n jäljitettävyyssertifikaatti. Kespron kalan
ja äyriäisten toimitusketjun kaikki vaiheet on auditoitu ja Kespro sekä sen
sertifioidut asiakasravintolat voivat käyttää markkinoinnissaan MSC- ja
ASC-ympäristömerkkejä.

K-ryhmän kala- äyriäislinjauksen mukaisesti Kespro suosii valikoimapäätöksissä
kestäviä kalakantoja ja MSC (Marine Stewardship Council) -sertifioituja
toimittajia.

MSC-ympäristömerkki kala- tai äyriäistuotteessa kertoo, että tuote on peräisin
kestävistä kalakannoista ja vastuullisesti toimivilta kalastusyrityksiltä.
ASC (Aquaculture Stewardship Council) -logo taas osoittaa, että
kalankasvatuksessa on noudatettu tiukkoja ympäristö- ja sosiaalisen vastuun
kriteerejä.

Kespron valikoimissa olevien MSC- ja ASC-tuotteiden alkuperä on
jäljitettävissä aina kestävästi toimivaan kalastusyritykseen saakka.

Sertifiointi takaa jäljitettävyyden

K-ryhmään kuuluva Kespro on Suomen ensimmäinen HoReCa-tukkukauppa, jolle on
myönnetty MSC- ja ASC-jäljitettävyyssertifikaatti.

Ravintolat, ruokapalvelut ja kalatiskit voivat myydä ja markkinoida
MSC-/ASC-tuotteita ympäristömerkittyinä, jos niillä on voimassa oleva MSC:n
jäljitettävyysstandardin sertifikaatti ja lisenssisopimus. Tämän lisäksi
näiden yritysten koko toimitusketju tulee olla sertifioitu
jäljitettävyysstandardin mukaisesti.

"Meillä Kesprossa on noin 25 000 asiakasta, esimerkiksi ravintoloita,
hotelleja ja julkisia keittiöitä. Kun koko toimitusketju on sertifioitu,
voivat sertifioidut asiakasravintolamme käyttää ruokalistoissa ja
markkinoinnissa MSC- ja ASC-ympäristömerkkejä. Näin ruokailijat voivat
helpommin valita vastuullisesti pyydettyä kalaa lautasilleen. Vastuullisen
kalan tunnistamista helpottaa MSC- ja ASC-logo", sanoo Kespron
laatupäällikköMia Haavisto
.

Kespron valikoimissa lähes 250 sertifioitua kalatuotetta

MSC- ja ASC-sertifikaatin saaminen on edellyttänyt toimintatapojen hiomista,
ohjeistusta ja henkilökunnan koulutusta Kesprossa.

Kesprossa tehtiin maalis-huhtikuussa jäljitettävyysauditointi. Monipäiväinen
ja kattava auditointi osoitti kaiken olevan Kesprossa kunnossa. MSC- ja
ASC-jäljitettävyyssertifikaatti myönnettiin Kesprolle huhtikuun lopussa.

Sertifikaatin piirissä ovat Kespron ja Ruokakeskon MSC- ja ASC-tuotteet.
Tuotteita on Kespron valikoimissa tällä hetkellä lähes 250 kpl ja määrä
kasvaa jatkuvasti.

Lisätietoja
antavat:
Laatupäällikkö Mia Haavisto, Kespro Oy, puh. 010 53 24029
Vastuullisuusjohtaja Matti Kalervo, Kesko Oyj, puh. 050 306 4081

Marine Stewardship Council (MSC)hallinnoi maailman luotettavinta
ympäristösertifiointiohjelmaa kestävälle
kalastukselle ja merenelävien jäljitettävyydelle,
MSC-ympäristömerkki kala- ja äyriäistuotteessa varmistaa, että tuote on
peräisin kestävästä kalakannasta ja vastuullisesti toimivasta
kalastusyrityksestä.

Aquaculture Stewardship Council (ASC)hallinnoi vastuullisen vesiviljelyn
sertifiointiohjelmaa. ASC-sertifioidut
kalanviljelylaitokset noudattavat tiukkoja ympäristö- ja sosiaalisen vastuun
kriteerejä.

K-ryhmän noin 40 000 hengen poikkeuksellisen mukava porukka työskentelee
päivittäin, jotta asiakkaiden olisi kiva käydä kaupoissamme Pohjoismaissa,
Baltiassa ja Venäjällä. Autamme yli 1 500 kauppaamme palvelemaan asiakkaitaan
päivittäistavara-, rauta- ja erikois- sekä autokaupassa. Teemme työtämme
suurella sydämellä huomioiden samalla yhteiskuntaa ja ympäristöä. Olemme jo
maailman vastuullisin ruokakauppa ja uudistuaksemme kokeilemme innolla uutta.
Teemme tämän, koska haluamme tarjota hyviä valintoja niin lähimarketin
hyllyillä kuin verkossakin.
www.kesko.fi

K-ryhmään kuuluva Kespro on Suomen johtava hotelli-, ravintola- ja
catering-toimialan (HoReCa) tukkukauppa, joka
haluaa erottua vastuullisena toimijana ja tarjota asiakkailleen vastuullisia
kala- ja äyriäistuotteita.
www.kespro.fi

---------------------------------------

This announcement is distributed by NASDAQ OMX Corporate Solutions on behalf of NASDAQ OMX Corporate Solutions clients.
The issuer of this announcement warrants that they are solely responsible for the content, accuracy and originality of the information contained therein.
Source: Kesko Oyj via Globenewswire

HUG#2010531

Författare Hugin

Tala om vad ni tycker

Tala om vad ni tycker

Ni är just nu inne på en betaversion av nya aktiespararna. Lämna gärna feedback på vad ni tycker i formuläret nedan.