Maten som blev dyrare och billigare 2025

Under december 2025 ökade matpriserna med 0,1%. Jämförelsesajten Matpriskollen skriver att den blygsamma prisökningen är en fortsättning på den positiva utveckling vi sett sedan i våras.

I sin mätning kan de också konstatera att matpriserna steg med totalt 3,1% 2025 vilket innebar att svenskarna betalade 8 miljarder kronor mer på årsbasis för maten jämfört med året innan.

Ulf Mazur, vd för Matpriskollen, säger att den största prisökningen kom i början av 2025.

”Det var det ovanligaste under året, att det började med en sådan otrolig kraft, säger han till DN.

Matpriskollen har summerat de varor som blev dyrare och billigare under förra året. Kaffe skenade mest medan priset på olja och vinäger minskade mest i pris.

Maten som blev dyrare 2025

Kaffe (+20%)

Bär (+18 %)

Köttfärs (+18 %)

Choklad (+14 %)

Nötkött (+12)

Maten som blev billigare 2025

Olja & vinäger (-11 %)

Frukt (-5%)

Frysta grönsaker (-1,7%)

Blöjor (-1,6%)

Ägg (-1,6%)

Matpriskollen har även synat matkedjornas prisutveckling under 2025. Enligt deras undersökning var det ICA som bäst höll emot prisökningarna medan Coop var de som höjde priserna mest.

Matkedjornas prisförändring under 2025

Coop 3,2%

Stora Coop 3,1%

Willys 2,9%

Hemköp 2,8%

Ica Maxi 2,0%

Ica Supermarket 1,9%

Ica Kvantum 1,5%

City Gross 0,3%

Vill du vara först med köp- och säljråd, aktieanalyser och nyheter – följ oss på Messenger för utskick i realtid.

Signa upp dig på vårt nyhetsbrev för att varje dag få de senaste aktietipsen, affärerna i våra aktieportföljer och nyheterna sammanfattade.