Matpriserna stiger igen – dessa varor ökade mest i pris
De genomsnittliga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker steg med 0,3% i januari jämfört med december.
Den varugrupp som steg mest var kaffe, te och kakao mest, med 4,8%, följt av oljor och fetter, med 2,9% och fisk, med 1,8%.
Vissa varugrupper sjönk dock samtidigt. Mest sjönk mineralvatten, läskedrycker, frukt och grönsaksjuice, med -1,4%, följt av bröd och övriga spannmålsprodukter, med -0,9% och kött, med -0,2%.
”Det följer mönstret från tidigare år. Priserna på kaffe, te och kakao, på oljor och fetter samt på fisk brukar gå upp i januari. Där ingår nämligen många produkter som brukar ingå i olika kampanjer i december”, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB.
Purjolöken toppar listan
Sett till produktgrupper är det främst olika grönsaker och frukter, samt fisk som har ökat rejält i pris - men också sjunkit. Toppar listan gör purjolök, som har ökat med nära 32%, följt av salladskål och sillkonserver, som såg uppgångar på 20,6 respektive 17,4%.
”I andra änden hamnar vindruvor, där priserna minskade med 22%, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.
| Produkterna som stigit mest i pris | Prisförändring sedan december 2023 i procent |
| Purjolök | 31,9 |
| Salladskål | 20,6 |
| Sillkonserver | 17,4 |
| Småcitrus | 13,4 |
| Honungsmelon | 12,5 |
| Torskfilé | 9,8 |
| Smör | 9,5 |
| Morötter | 6,2 |
| Gravad/rökt laxfisk | 5,9 |
| Kaffe | 5,2 |
| Produkterna som sjunkit mest i pris | |
| Vindruvor | -22,2 |
| Blomkål | -11,0 |
| Vitkål | -6,5 |
| Bananer | -5,8 |
| Gul lök | -4,4 |
| Citroner | -4,0 |
| Grovt bröd | -3,7 |
| Griskött | -3,6 |
| Djupfryst fisk | -3,3 |
| Pasta | -2,6 |
LÄS MER: Inflationen högre än väntat - men flera spår ändå räntesänkning i maj
LÄS MER: Svenskarna har mindre pengar att röra sig med – här drabbas hushållen mest