Största prisnedgången för mat på två år

Matpriskollen har gjort sin månatliga sammanställning av matpriserna och prisnedgången i juni på 0,2% är den största minskningen sedan april 2023.

”Det brukar alltid komma några dåliga överraskningar, men det har det inte gjort nu”, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen.

Prisnedgången följs av en längre period med uppgångar, något många svenska hushåll känt av i sina plånböcker. Vad som bidrog till nedgången i juni var priserna på kaffe, frukt, bär och grönsaker. Priset på ett paket kaffe har sjunkit med omkring 3 till 15 kronor den senaste månaden.

Att konsumenter är mer medvetna om priserna och därmed sätter mer press på butikerna har hjälpt att hålla nere priset. Även bättre skördar och en starkare krona mot dollarn har bidragit.

Nötkött mot strömmen

Vad som istället blivit dyrare är kött, och då framförallt nötkött. En av många anledningar till bristen på slaktdjur är det höga priset på mejerivaror.

”Man behåller kossorna längre i mjölkning i stället för att skicka dem på slakt, för att de får så pass bra betalt för mjölken nu.”

Farmöver tror Mazur på mer stillastående priser.

LÄS MER: Svenskarna vill minska på sitt sparande
LÄS MER: Bopriserna fortsätter ned - här sjönk de mest i juni